Szarvas hamburger húspogácsa
A hús zsírszegényebb, mint a szarvasmarháé, fehérje tartalma magasabb, íze pedig nem összehasonlítható.
Vaddisznó tarja
Alacsonyabb zsírtartalom, intenzívebb ízek. A fűszerekkel csínján bánjunk.
Vaddisznó gerinc
Alacsonyabb zsírtartalom, intenzívebb ízek. A fűszerekkel csínján bánjunk.
Vaddisznó comb
Alacsonyabb zsírtartalom, intenzívebb ízek. A fűszerekkel csínján bánjunk.
Prémium szarvas gulyáshús
A hús zsírszegényebb, mint a szarvasmarháé, fehérje tartalma magasabb, íze pedig nem összehasonlítható.
Szarvascomb
A hús zsírszegényebb, mint a szarvasmarháé, fehérje tartalma magasabb, íze pedig nem összehasonlítható.
Prémium őz gulyáshús
Nemes, durva rostozatú hús. Nagyon alacsony márványozottság, karakteres ízek.
