SZARVASGERINC
A szarvasgerinc a szarvas azon része, amely a gerinc körül helyezkedik el. Egyik legértékesebb vadhús féle, különleges aromákkal, ideális alapja steaknek és grillhúsnak. A vadak természetes életmódjának köszönhetően a szarvasgerinc íze és állaga is egyedülálló. Karakterében és textúrájában is kiemelkedik a vörös húsok kínálatából. A szarvasgerinc hús tökéletes választás bármilyen különleges alkalomra, családi összejövetelekre vagy akár romantikus vacsorákhoz is. Ezzel a hússal garantáltan lenyűgözöd a vendégeidet.
A hús zsírszegényebb, mint a szarvasmarháé, fehérje tartalma magasabb, íze pedig nem összehasonlítható.
Tárolás: 0 °C – 4 °C között
Nettó tömeg:
600 g ℮
TÁPANYAGÉRTÉKEK
Fehérje (g) 22,9
Miért fogyassza a Vadkonyha termékeket?
Fenntartható vadgazdálkodásból származik
Alacsony kalória és zsírtartalom
Magas vas és ásványi anyag tartalom
Magas fehérjetartalom