ŐZ RECEPTEK

 VADHÚSOS PITÉK ERDEI GYÜMÖLCSZSELÉVEL

SÜLT ŐZGERINC, BARNAMÁRTÁSSAL ÉS ZÖLDBORSÓS BURGONYAPÜRÉVEL

ŐZGERINC SÜLT, FŰSZERES SZILVAMÁRTÁS, RÖSZTI

Szarvaspörkölt

VÖRÖSBOROS ŐZPÖRKÖLT

Őzragú stroganoff módra

ŐZRAGU STROGANOFF MÓDRA

Őzgulyás leves

ŐZ VADÁSZGYULYÁS

Vajpuha őzgerinc paszternákpürével

VAJPUHA ŐZGERINC PASZTERNÁKPÜRÉVEL ÉS VÖRÖSBOROS GOMBÁVAL

ŐZGERINC TOKÁNY TEJSZÍNESEN, ERDEI GYÜMÖLCSÖKKEL, KALÁCSOS SZALVÉTAGOMBÓCCAL

Őzragu leves

ŐZRAGU LEVES

Őzgerinc

ŐZGERINC SÜLT VÖRÖSBOROS ÖNTETTEL, CSŐBEN SÜLT BURGONYÁVAL

Lecsós őzcomb

LECSÓS SÜLT ŐZCOMB LAPOKBAN SÜLT BURGONYÁVAL

Indonéz satay

INDONÉZ SATAY ŐZHÚSSAL ÉS FÖLDIMOGYORÓS SZÓSSZAL

Vadhúsos Ravioli

VADHÚSOS RAVIOLI DIÓMÁRTÁSSAL ÉS BORSÓPÜRÉVEL